【超簡単】大同電鍋で肉じゃがを作りました(砂糖なしレシピ)

大同電鍋

【超簡単】大同電鍋で肉じゃがを作りました(砂糖なしレシピ)

台湾のかわいい炊飯器、大同電鍋(だーどんでんぐお)で肉じゃがを作りました!

大同電鍋の公式YouTubeサイトを参考にして、自分流にアレンジしてみました。
YouTubeのレシピのまま作れば、美味しくできると思うのですが、どうしても砂糖は入れたくなくて、自分流にアレンジすることにしました。

大同電鍋があれば、肉じゃがは超簡単にできますよ。

肉じゃが 4人~6人分
結果的にこのくらいの量になりました(汗)

材料

じゃがいも 4個
ニンジン 1本
玉ねぎ 1個
豚バラ肉 250g(だいたい)

ニンベンつゆの素 100ml
みりん 100ml
水 200ml

豚肉をどんぶりに入れます。
そこに、めんつゆをかけます。
さらに、みりんをいれます。

じゃがいもは、1/4ずつにカット
ニンジンは、適当にカット
玉ねぎは、スライス

内鍋に入れます。

内鍋の中に、どんぶりの豚肉などを入れて混ぜます。

外鍋に水を1カップと1/2カップ入れます。
※調理の場所がないので、内鍋を外鍋の中に入れてました。一度、内鍋を取り出します。

内鍋を外鍋(電鍋本体)に入れます。

内鍋に水を200ml入れます。

蓋をして、スイッチオン

待つこと数分(すみません、時間を計るの忘れました)

できたー

じゃがいもがホクホクして、おいしいです。

砂糖なしですが、十分甘いですね。

超簡単に肉じゃがができました。

わたしは、2回に分けて食べましたが、ちょっと量が多かったです。
なので、2食とも肉じゃが以外は食べてないです(汗)


2食目は、かなりの量を食べました。
炭水化物の取りすぎで、眠くなる。バタンキュー

電気圧力鍋を買おうか悩んでたんですが、買わないで、これからも電鍋ちゃんで料理を作っていきます。

次回は、海南チキンライス(カオマンガイ)を作ります。

たぶん、お米と一緒に炊けば出来るんじゃないかと思っています。

はたして、どうなるやら。

電鍋の実力はいかに。

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大同電鍋ちゃん、かわいいやつだ!

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