【節約のさらに節約】R1から生乳100%ヨーグルトをコスパよくつくる

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【節約のさらに節約】R1から生乳100%ヨーグルトをコスパよくつくる




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<ヨーグルトメーカーあるある>


※画像アイリスオーヤマさんより

R1ヨーグルトを10倍に増やせるから、ヨーグルト代が節約できる!

ホントにそう思ってますか?

こんにちは、毎日ヨーグルト生活 ぱんずです

けっこう作るより買ったほうが安いって意見が多いです(笑)

たしかにR1ヨーグルトが10倍になったと思えば、節約できてますよね。

でもR1やLGとか特にこだわらない人にとっては、ヨーグルト代としてコスパが高いです。

だって牛乳189円(175)+R1ヨーグルト135円(125)=324円

1000ml=324円

100gあたり32円

スーパーのPBヨーグルト400g=106円(99)

100gあたり27円

(楽天西友ネットスーパー調べ2022年4月2日)

1番安いプレーンヨーグルトより100gあたり5円高くて、同じサイズの400gあたりだと20円高くなります。

なんかわざわざヨーグルトメーカーで作って高くついてる感じしませんか。

今回はヨーグルトメーカーで節約のさらに節約できる方法です。

それでは節約のさらに節約法♬

とりあえず1回目は牛乳+種ヨーグルト

今回はR1ではなくトリプルヨーグルトで作りました。

ポイントは容器に入れて作ります。

トリプルヨーグルトを入れる

牛乳をいれる

かきまぜる

ヨーグルトメーカーにセットします

蓋をしてスイッチオン

できました。

コンセント抜きます。

電源オフがない(笑)

ヨーグルトを牛乳パックではなく容器に入れて作ると…

牛乳パックで作れば、ヨーグルトを食べ終わった後そのまま捨てることができます。

容器でヨーグルトを作ると、食べ終わった後、容器を洗わなきゃいけません。

容器にヨーグルトが残り、洗うのが大変なんですよね。

長い容器だと特に(笑)

スプーンでヨーグルトを取っても、けっこう残っちゃうんですよ。

そこで気づいたんです。

種になるヨーグルトを買わずに作ったヨーグルトを少し残して種にしちゃえばいいかなって(笑)

容器も洗わなくて済むんですよ!

では、実際にやってみましょう!

節約のさらに節約の2回目です!

ヨーグルトを食べ切らずに少し残して種にします。

牛乳を入れます。

スプーンで混ぜます。

ヨーグルトメーカーにセット

スイッチオン

ちゃんと1回目と同じ味でできました。

終わったらコンセント抜いてね。

電源オフないの(このくだり好き)

https://twitter.com/panzisensei/status/1508978185698177027

みなさん、作ったヨーグルトを種にしてるようですね。
わたしだけじゃなかった。

わたしのヨーグルトメーカーは、いただきもの。

なので付属品がありませんでした。

(アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー2017年製 IYM-012)

容器を純正品以外で買うなら、無印良品の耐熱ガラスピッチャー大 1Lがおすすめです。

※近くの無印良品のお店から無くなっていたので、通販サイトを見たら販売終了になっていました(残念)

めっちゃ良かったのですが、落として割ってしまいました(涙)

ドジなので今はプラスティックの容器で代用しています。

seriaのLOCK PACKという容器です。110円なので2つ買いました。

ちょっと蓋が干渉しないギリギリのところでセーフでした。

ただ取り出すとき注意が必要です。

蓋をしっかりはめ込んで持ちあげないとこぼしそうになります。

使う場合は気をつけてくださいね。

あとは純正品じゃないので熱の伝わり方が微妙に違うと思います。

わたしはヨーグルトを作るとき1時間長めにセットしています。

容器は探せば100円ショップなどに合うやつがあるので、ヨーグルトメーカーは中古品でも充分使えると思います。

メーカーはどこでもいいかな(アイリスしか使ったことない)

※ヨーグルトメーカーを使わず牛乳パックのままでも温かい気温ならヨーグルトができました。なのでメーカーはこだわらなくでもいいですよ。
(2023年10月4日)

牛乳用のクリップもseriaにありました。
容器の残りを種にすると、牛乳だけでいいから、コストは170円です。

最初のトリプルヨーグルトの菌は残ってるのか微妙ですが(笑)

だいたい食べる量が900gとして100gあたり19円

最安値ヨーグルト西友のPB商品400g106円(99)100gあたり27円

なので100gあたり8円お得、400gあたり32円お得になります。

(電気代はしらないけど)

これが節約のさらに節約です(笑)

でも、そもそも高い牛乳を使うと、コストが高くなるので、牛乳にこだわる人はダメかも(汗)

おすすめの牛乳(2022年4月1日買い物中調べ)

酪農3.6牛乳170円(158)ヤックスドラック

牧場の牛乳172円(159)クスリの福太郎

みなさまのお墨付き牛乳189円(175)西友

西友さんは、賞味期限が近づくと、値段が安くなりますよ。

 節約のことばっかり書きましたが、いちばん大事なヨーグルトの味は…

めっちゃ旨い。

小岩井牛乳の生乳100%ヨーグルトのような味がします。

楽天西友のネットスーパーで買うと400g239円(222)もするので、味だけで考えたら、美味しいから、めっちゃお得なんですよね。

といいつつ、わたしは何故かマメに失敗してるから、あまり節約になってないかも(笑)


画像アイリスオーヤマさんより

アイリスオーヤマの新しいヨーグルトメーカーには自動メニューついているようですね。
※さらにモデルチェンジしています(2023年10月4日)

アイリスオーヤマって新製品出るのがはやいから、まめに確認したほうがいいかも。

次回はヨーグルトメーカーで甘酒を作ってみます。

レシピはWEBにあるので、中古買っても大丈夫です。

こうご期待!

では、またねー

ぱんず


アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー KYM-016-W ホワイト

 




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